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要不是臉書,還不知道現在流行這款立體造型饅頭,臉書廣告也很強,只要有人按讚,立即馬上出現訊息,看到相關課程,立馬報名還沒搶到名額,加開班次才趕上這個城,也很久沒這麼熱血了,上完課隔天馬上試做,早上吃完早餐動工,到完成花了四個多小時,實在太搞工了,蒸了九顆,只有三顆OK,應該是火力問題,一關火開蒸籠,出現表皮皺皮問題,google確認是否是爐火問題,看了幾位老師的解答,瓦斯開大火了,造成饅頭表皮出現皺皮。做普通饅頭真的還蠻方便的,不用兩次發酵,只要一次發酵即可入鍋蒸,時間也不用太久,可以考慮麵包之外,饅頭也可以常出現餐桌上了。

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  蒲老師交代今天要交出作業來

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  先謝謝小橘幫忙代購方形土司模

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  最佳導演:蒲樹森老師

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  要死囉~寫好得文章,居然被無名給吃掉啦!我們這群可憐的小老百姓,繳了錢,得到這樣的爛服務,唉。。。真的該找地方搬家了。。

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本篇文章引用自此Life&Cook 

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本篇文章引用自此小熊與廚房的非常關係


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本篇文章引用自此Amigo's 點心工坊  

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   看到去年做的肉桂捲,差點沒笑死siki,媽阿....怎麼這麼醜阿............

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好吃的蔥花麵包在哪裡??

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