貓言狗語

前天晚上知道隔天會颱風假，老早就把颱風天要吃的東西跟片子準備好，好好享受颱風假

每次看完韓劇後，都會特想吃韓國料理，昨天自己還煮了一鍋泡菜鍋，今天忍不住又想吃韓國菜，午餐
慫恿同事吃公司附近新開的韓國料理店。一開始只有兩桌客人，等我們吃到一半以後，陸續有人進來用餐，我們發現進來的人都是韓國人耶！（韓國人實在很好辨認）siki忍不住拉長耳朵聽看看他們到底是不是講韓文，嘻嘻.....果然是韓國人（siki很搞笑吧！吃個飯也要搞諜對諜）

其實最吸引我想吃韓國料理的應該是他們都會（沙米蘇）的泡菜跟其他小菜，每吃一次泡菜就會有不同的口
感，聽韓國同學說：『韓國人每家都會自製泡菜，所以有100個韓國人做出的泡菜，就會有100種味道的泡
菜喔！』韓國泡菜看起來紅通通的，其實是不辣的，韓國的辣椒粉只有視覺上的辣，沒有口感上的辣味，有的話也是自己自行加入的辣粉。







服務生端來泡菜沒多久後，馬上端來一大碗的湯，siki心想『韓國人也喝味增湯阿』，順口問了服務生：『你們的湯是味增湯阿』服務生：『不是，這是我們用大骨熬出來的湯喔！熬久後顏色就如牛奶色，味道挺好的，沒有加任何味素，而且湯挺甜的，旁邊的鹽巴可以自己加入』，跟我們服務的女生是從吉林來的姑娘，由濃濃的口音就可知，最近公司附近還蠻多『對岸』來的服務生耶！，可能是公司在中山北路吧！所以常見到外國人，現在除了外國人外，現在也越來越多外勞跟『對岸』人...。



裡面有兩片牛肉跟冬粉



上次在韓珍館點的『石鍋拌飯』跟我想像中有差距，所以這次我還是點『石鍋拌飯』來做比較，原來『石鍋拌飯』裡的肉片其實是碎肉，可能之前我吃的拌飯肉片比較大，所以就以為『石鍋拌飯』應該是如此，這次『石鍋拌飯』口感比較濕，吃起來沒有上次吃完後飯粒變的很硬（同樣是鍋巴，不過太乾的鍋巴吃起來會食不下嚥），拌完後吃下的第一燙口飯菜裡會有香油的香味提出，之後嘴裡吃著脆脆豆芽菜拌著鍋巴甜辣醬，媽阿.....好吃極了。。比上次好吃多了



因為同事今天吃素，所以她點了蔬菜拌飯，雖然是冷菜拌飯，吃起來不遜於石鍋拌飯



吃完飯，老闆跑來跟我們打招呼，一看到老闆，siki又忍不住又問：『老闆妳是韓國人嗎』，老闆點頭，原來老闆來台已經十九年了，所以也聽不出他的口音了，不過外表還是看的出來是韓國人，siki跟老闆提說要介紹他們餐廳，老闆馬上帶siki去他們的廚房參觀耶！老闆很引以為傲說：『我們廚房是開放式，歡迎大家參觀』。真的還蠻意外老闆這麼熱情願意讓siki拍攝，當然要好好幫他介紹了～～老闆也很強調他們只賣傳統韓國料理，不賣韓國燒肉，所以這裡吃到的料理都是韓國人常吃的料理喔！







餐廳地址：台北市雙城街34號1F
電話：2597-8346
營業時間：拍洗！我忘記問了，改天在補喔！