貓言狗語

本篇文章引用自此Life&Cook 



  在小米家看到蒜味貝果，蠻想做看看的，不過想到還要再去買一罐蒜味醬，怕擺在冰箱又冰到壞掉，昨天晚上才清掉冰箱裡頭過期的材料，清完冰箱後發現還有四包月餅內餡耶沒做耶XD，已經聽很多人說不想吃月餅了，那siki的四包月餅內餡怎麼辦阿:(  

 沒有蒜味貝果可做，那就來做家裡還有剩的義大利香料，義式香料貝果配上鮪魚沙拉，真是無敵超級好吃唷～

★材料
A：
1.高筋麵粉：250g
2.鹽：2g
3.糖：10g
4.水140g
5.發酵奶油：10g
6.酵母：4g
7.義大利香料：5g

B：
1.水：1000c.c
2.糖：50g





◎作法
1.將所有材料放入麵包機，攪拌之後約七分鐘後，再將奶油放入麵包機打成薄膜
2.麵團拿出發酵，發酵至兩倍大後，分五個麵團
3.中間發酵：20分
4.整型成甜甜圈
5.在發酵成兩倍大
6.將B材料滾開後，再將麵團放入滾開的水各燙10～20秒
7.將燙過的麵團用紙巾稍加擦乾
8.入烤箱180度烤25分（各家烤箱溫度不同、僅供參考）


【碎碎念】


。昨天去游泳，還不錯，游了15趟，有進步，不過當晚去秤體重，體重卻增加了XD，要瘦下來真的不容易，才一個五天假期，把一個月的努力成果打敗。>_<~~

。siki家的進階編輯器還是不能用，不知道大家的進階編輯器可以用嗎？

。參加完妹尾河童的簽書會後，突然覺得應該再回去上日文課了。

。最近沒有白色巨塔了，有重播也看不到>_<~，一下子之間，晚上突然沒事可做

。昨天駐派大陸朋友msn問起最近有沒有好看的日劇可推薦，這麼一問，siki還真的不知道最近有沒有好看的日劇可推薦他，好看的韓劇倒是不少：P


。星期六沒補班，以為淡水沒啥人，經過老街，還是看到黑壓壓的人頭XD

。星期天公司有活動，去上了班，穿著套裝走在信義區街頭，真的挺怪的～