貓言狗語

 
  在意慾看過北海道千層蛋糕的團購，想要吃到這點心，除了等，還是等，等等。。。。又就像最近火熱的星野燒，也是同樣問題，等等等。。。。幹嘛等捏，自己做來吃就好了！！

  上個月烘焙課教焦糖香蕉千層蛋糕在腦海中念念不忘，本想做焦糖香蕉千層蛋糕，冰箱的紅豆還沒消耗掉，還是先做抹茶紅豆千層蛋糕

  千層蛋糕不難製作但卻很花時間，做一個千層蛋糕需花2.5H~3H，這也難怪，千層蛋糕價格不便宜的原因了。

  沒有八吋模，用六吋模做千層蛋糕，算得出siki用了幾層嗎？

【批A司】

。今天學『長崎蛋糕』，沒有加SP的蛋糕，吃起來的口感Q軟紮實，看完作法後，恩～～還是買的比較快。上完課後，老師請siki 幫忙擺盤，siki為讓同學好拍攝，不斷修正蛋糕的擺法，突然後面一位歐巴桑碎碎唸說：『你擺這個要做什麼？有意義嗎？』還碎碎唸了兩次，siki才納悶，每次上完課，都會將完成品拍照做紀錄阿，茄。。。siki當作沒聽到，繼續擺盤。


。游泳有新的游法，魚式游法，挺有趣的

。TVBS的新聞，很誇張喔！自導自演造假的新聞還播出

。看完『ただ。君を愛してる』後（現在只想愛你）很想學沖洗黑白照片，也想拍人

。mazda 3的廣告曲是王力宏唱的，挺意外的，還以為是日本人唱的


【批A司兔】

。今天跟小V在msn討論千層蛋糕，小V建議siki應該吃吃其他人做的千層蛋糕，才能知道自己是否有需改進的空間，北海道千層蛋糕跟台南的深藍千層蛋糕要吃到不容易，就近買85度C的法式千層蛋糕做比較，85度C的千層蛋糕表面塗上鏡面果膠，讓蛋糕看起來更秀色可餐，不過siki不愛，內餡單純的鮮奶油加白蘭地酒打發，一口吃下，偏甜，因只吃85度C的千層，在跟自己做的千層蛋糕，若要比較，siki當然還是喜歡自己做的手工製作千層蛋糕，因為真材實料。




原文出處: 抹茶紅豆千層蛋糕



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