貓言狗語

     等蛋糕出爐的空閒時間，寫寫這週末在台灣烘焙烘焙廚藝交流協會上的蛋糕課，這天的點心課，幾乎都是現在最夯的甜點，有桂圓蛋糕、北海道戚風蛋糕、豆腐蛋糕、香蔥肉鬆蛋糕捲、以及在網路上造成轟動的黃金戚風

  黃金戚風、桂圓蛋糕、豆腐蛋糕陸續上過課，但有時課上了，回家後沒有再實際去操作，還是會忘記當時寫的筆記內容。知道隔天要上黃金戚風複習課，前一晚烤了可可黃金戚風（原味戚風還是害怕挑戰），晴媽說要建立自信心，還是先做可可黃金戚風，這天做的可可黃金戚風出爐後狀況不錯，隔天也請施老師幫忙評斷，施老師果然是師傅級，一看就知道siki蛋白打太發，雖然打太發，施老師覺得蛋糕體是OK的！這讓siki信心大增，接下來要挑戰黃金戚風了，不過最近太忙了，好怕沒時間做黃金戚風。

  siki不愛甜食，這款香蔥肉鬆捲是吸引siki來上課的原因（siki超愛吃肉鬆，最愛粥裡擺滿滿的肉鬆....想著想著流起口水了），全蛋打發的蛋糕體，說簡單也不簡單，說難，好像也不難，重點是，回家要試做

 
  豆腐蛋糕在7-11的型錄上出現過，不用去7-11訂，也能吃到好吃的豆腐蛋糕，口感清爽無負擔

 北海道戚風蛋糕，最近這款蛋糕似乎在網路上很夯，聽說要吃到這款戚風蛋糕要等三個月，等到天荒地老才能吃到，也太可憐了吧....

  好吃的桂圓蛋糕，每家都說自己家的好吃......有了這個桂圓蛋糕的武功密笈，我也要說siki的桂圓蛋糕最好吃，


【批A司】

。這幾款蛋糕真的好吃到想翻桌的程度了......

。第三次上黃金戚風，希望這次上完後，能有時間練習黃金戚風......

。3/15上蒲師的課所拍的相片，被Gni搞砸，四五百張的相片被吃掉，泣.......想跟siki要相片的同學，抱歉了，相片沒了

。謝謝仔仔熊特地送來仔媽自製的辣椒醬，嗜辣的siki也甘拜下風，聽說這罐沒有上次辣嗎？那siki吃辣功力降低了...

。Gni又有新玩具可以玩，再次謝謝仔仔熊爆料，有叭噗真好^^

。留言siki都看了，有空一定會回覆唷！

。韓先生回去了嗎？

。明天就是愚人節耶！用過最笨的整人謊話，就是說，siki要結婚了...恩..果然沒人相信....騙不到人，妳有經典整人方法嗎？


。踢到電線，NB整個摔落，居然沒事捏......果然『華碩品質、堅若磐石』

。上週末有Joanna的演唱會...嗚嗚...錯過了...