貓言狗語

  年底開始忙做糖後，一直沒時間作其他點心，趁週三好朋友要來家裡喝下午茶，再練習一次之前做了四次的法芙娜輕乳酪蛋糕，做糖還有剩一些伯爵茶，索性加入巧克力，要加伯爵茶，整個配方要調整，不確定調整後的配方味道會變如何，都要等出爐涼透後冷藏三小時候才能確認，不管好不好吃，達尼都會幫我銷掉（笑.....)

 烤焙溫度也整個調整，老師的教室是專業烤箱，我家烤箱是一般烤箱，記得我上過廣播受訪時，主持人問我烤箱問題，我回答說要跟烤箱戀愛，主持人笑了出來，烤箱很像人，每台溫度不同，像極人的個性，一樣米百樣人，一樣烤箱百樣溫度，老師給的溫度都是參考，不能保證提供的溫度就是適合你家的溫度，回到家，還是得跟家裡烤箱好好磨合。今天的溫度也是磨了四次才決定他的溫度，前四次照著老師溫度烤，每烤一次就調整一次，第五次烤，決定再把溫度在降，終於烤出漂亮的表面，我家烤箱上火還是太強了，很期待冷藏後的試吃了。

批A司：

1.瘋狂聽徐佳瑩在我是歌手的比賽，聽了林宥嘉的浪費跟徐佳瑩的浪費，徐佳瑩的詮釋更勝一籌

https://youtu.be/LwoHpiGB2Ug

2.追完信號，開始追太陽的後裔，還感覺不到好看的地方XD

3.不浪費食材還是要開團做一次糖了