自製優格.jpg

 

天氣一熱就會想吃優格,市售優格一罐一百多元,吃一餐就沒了,好幾次衝動要買優格機,家裡實在沒地方可以再收納我的廚房用品。最近找食譜時,剛好看到有人分享用電鍋做優格,立馬買了鮮奶跟優酪乳,網路上分享用樂扣做優格,但樂扣上蓋是塑膠讓人擔心,畢竟要放大同電鍋保溫至少要6~9小時,用weck的全玻璃做優格可以避免長時間保溫問題。
weck要先用熱水煮過消毒烘乾才不會因污染做不成優格,優格跟牛奶比例=1:3,前一晚按下電鍋(鍋內放50c.c的水,電鍋內要放盤子墊高玻璃罐,玻璃罐不能跟電鍋直接接觸)跳起來後保溫到隔天,優格就做好了,自己做優格只要市售1/3價格唷~

 

批A司

1.達尼幫忙做了浮水印,效果就是不一樣了

2.剩五天就要環花東了,越來越緊張了

3.weck玻璃罐真的超好用

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