沒想到抹茶紅豆Muffin這麼好吃
，很想多吃一個，但怕明天不夠分，乾脆明天再來多做一些
除了自己吃的到外，也可以送人
★材料
1.無鹽奶油：240g（我改190g）
2.砂糖：210g（我改160g)
3.蛋：3個
4.無糖優格：120~130g
5.紅豆適量
6.低筋麵粉：295g
7.泡打粉：3小匙
8.綠茶粉：5g
◎作法
1.將軟化的奶油加糖打發成整體白色鬆軟
2.將全蛋打散分次加入打發的奶油中
3.將1/3量的粉類加入，用橡皮刀輕輕攪拌，再將剩餘的粉類加入攪拌均勻
4.加入優格攪拌均勻
5.加入紅豆拌勻
6.將麵糰放入瑪芬模即可入烤箱，溫度：170度，25分
請先 登入 以發表留言。