去年猛做鳳梨酥，還自封鳳梨酥魔人
，今年反而提不起勁做鳳梨酥了
這個月的烘焙課程幾乎都是月餅課程，上了課又不做月餅似乎又說不過去，做與不做之間頗為掙扎的，若不做，上了課就浪費了，若做了，又怕試吃員也不愛吃月餅，內心糾結要不要做月餅，忍不住在msn的暱稱寫上：『今年要不要做月餅呢？』晚上Bill就真的msn來跟siki訂月餅
，感謝Bill支持，也謝謝Bill讓siki有機會練習做月餅，siki可是第一次做月餅唷！說真的沒把握可以做的美美的，不過siki還是會全力以赴做，希望讓Bill帶回家的月餅不會太醜
。【批A司】
。上面貼的月餅照，不是siki做的唷！是今天上的烘焙課，郁芬老師做的（還有其他同學一起製作的月餅）
。ㄟ....今天又貪嘴了，晚上吃了Haagen Daze冰淇淋蛋糕，貴三三的Haagen Daze擺在眼前，不吃真的可惜阿！這時候就會給自己藉口，吃了在說啦！哈哈......
，這冰淇淋蛋糕好像一千五百元以上，算過一片蛋糕也要兩百多大洋，要命...貴的不像樣，不過......也要命的好吃啦.....
，。吃完甜食之後，回到家後，還是忍不住想知道自己吃進去多少卡路里，今天下班的晚，也沒機會游泳將熱量消耗掉，但至少還是可以知道自己吃進多少卡路里。
| 食物名稱 | 單位 | 熱量 (大卡) |
食物名稱 | 單位 | 熱量 (大卡) |
| 砂糖 | 1湯匙 | 60 | 酵母奶 | 1瓶 | 100 |
| 吐司 | 2片 | 140 | 果凍 | 1杯 | 100 |
| 益富代糖 | 1包 | 3.5 | 意大利脆餅 | 3片 | 500 |
| 蘇打餅乾 | 4片 | 140 | 無糖果凍 | 1杯 | 10 |
| 白飯 | 1碗 | 270 | 陽春麵 | 1碗 | 250 |
| 香蕉 | 1根 | 120 | 無油沙拉醬 | 1湯匙 | 2 |
| 稀飯 | 1碗 | 140 | 荷包蛋 | 1個 | 120 |
| 番石榴(大) | 1個 | 80 | 果醬 | 1湯匙 | 60 |
| 饅頭 | 1個 | 270 | 炒蛋 | 1個 | 160 |
| 西瓜(大) | 1片 | 120 | 無糖果醬 | 1湯匙 | 6 |
| 速食麵 | 1包 | 345 | 炸洋芋條 | 1包 | 210 |
| 橘子 | 1個 | 60 | 啤酒 | 1罐 | 90 |
| 速食米粉 | 1包 | 330 | 牛排 | 8兩 | 580 |
| 柳丁 | 1個 | 40 | 高粱 | 1杯 | 101 |
| 排骨麵 | 1碗 | 510 | 炸雞腿 | 1支 | 520 |
| 柳丁汁 | 1杯 | 160 | 大麴酒 | 1杯 | 111 |
| 雞腿飯 | 1盤 | 700 | 波蘿麵包 | 1個 | 405 |
| 汽水 | 1罐 | 140 | 茅臺酒 | 1杯 | 92 |
| 奶酥麵包 | 1個 | 450 | 可樂、沙士 | 1罐 | 150 |
| 竹葉青酒 | 1杯 | 83 | 水煎包 | 2個 | 255 |
| 起士麵包 | 1個 | 420 | 無糖可樂沙士 | 1罐 | － |
| 米酒 | 1杯 | 37 | 燒餅油條 | 1付 | 295 |
| 蘋果派 | 1片 | 430 | 冰淇淋 | 1杯 | 280 |
| 花雕酒 | 1杯 | 30 | 火腿蛋三明治 | 1份 | 420 |
| 巧克力布丁派 | 1片 | 260 | 冰棒 | 1支 | 65 |
| 紹興酒 | 1杯 | 27 | 牛肉漢堡(大) | 1個 | 540 |
| 檸檬戚風派 | 1片 | 280 | 咖啡 | 1杯 | 75 |
| 紅露酒 | 1杯 | 28 | 甜豆漿 | 1碗 | 110 |
| 鮮奶油草莓派 | 1片 | 380 | 黑咖啡 | 1杯 | － |
| 美國啤酒 | 1罐 | 150 | 鹹豆漿 | 1碗 | 100 |
| 巧克力鮮奶油蛋糕 | 1片 | 320 | 清茶 | 1杯 | － |
| 威士忌酒 | 1杯 | 105 | 鮮奶 | 1盒 | 160 |
| 清蛋糕 | 1片 | 150 | 奶茶 | 1杯 | 80 |
| 白蘭地酒 | 1杯 | 112 | 脫脂奶 | 1瓶 | 80 |
| 巧克力小西點 | 5片 | 300 | 奶昔 | 1杯 | 330 |
| 白葡萄酒 | 1杯 | 85 | 果汁奶 | 1盒 | 170 |
| 布丁 | 1杯 | 140 | 蛋黃醬 | 1湯匙 | 135 |
| 紅葡萄酒 | 1杯 | 85 | 巧克力奶 | 1盒 | 185 |
| 油炸圈 | 1個 | 150 | 沙拉醬 | 1湯匙 | 135 |
| 香檳酒 | 1杯 | 98 |
附註：以一般供應分量計算。
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