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  玩了幾次趴,這次很特別開了一個趴,是『烘』趴,如凱伊說的,當初是誰說要開烘趴,總之,要開趴,場地很重要,某天凱伊經過了一家咖啡店,發現這家咖啡店似乎有提供廚房租用,拍了相片給siki參考,要開烘趴,廚具很重要,又找了一天去看了場地,場地還不錯,但烘焙廚具可用的很少,若要在此開趴,需自備一些烘焙工具
先貼一些圖給大家參考

  有烤箱和瓦斯爐



  微波爐跟熱水瓶還有電子鍋



還有咖啡機,有想過我們可以自備咖啡豆來煮咖啡

 




 這家咖啡廳結合室內設計工作室,所以他們有提供一個示範的廚房給顧客參考,一般他們也會提供給一般人做會議使用,若租用會議的費用1800元/小時,1000抵飲料費,那天siki去接洽,是以要租用烘焙課用,所以場地費他們收1000元/小時,不提供餐飲。也問店家是否可以攜帶飲料跟外食,他們都說OK,但希望場地不要搞的太髒太亂,所以1000/小時,租用3小時,費用是3000元

  雖說要教學cheese cake,蛋糕的示範教學很快就結束,也請大家討論有無好玩或是想學的點心,就這樣,小P說要教大家如何戳愛玉,siki吃過愛玉,但不知道愛玉該如何做,貼心的小P為大家先做了一大碗愛玉請大家吃,另外還帶了愛玉要教如何戳愛玉,小P一直說,做愛玉很簡單,有多簡單呢?看兩儀跟葉小廷都會戳就知道有多簡單了,小P說,戳愛玉只要五分鐘,將愛玉倒入棉袋,加入1500c.c的水(不能是電解水,山泉水宜,但這很難吧!)自製的愛玉果然不一樣,天然Q潤,想吃多甜,就倒入喜愛的甜度,鮮少吃愛玉的siki,那天吃了兩大碗,到現在還欲猶未竟捏。


  weiwei帶了好玩的Moffle Maker,34號也帶了一台,兩台機器分別做兩種口味,巧克力香蕉麻薯跟明太子紫蘇麻薯,巧克力香蕉麻薯非常好吃,小人很愛這味,在撲浪又討論出,明太子紫蘇也非常的對味,所以weiwei也準備了,第一次吃到這麼新奇的口味,siki很愛,至少吃了一整片捏......
  
  weiwei經過微風買的冰棒,siki也不管天然災害期,照吃不誤,吃了兩支冰棒,尤其吃到這款開心果冰棒,當下siki說了一個沒笑點的話,『這開心果真的好開心』好開心果的味道喔,大家被siki的沒笑的話搞的一頭霧水???Janet跟KCD也忍不住吃了一口,是吧!可以瞭解siki為何這麼說了吧!是不是很開心果的開心阿...(是..siki的笑點是真的有點不好笑喔)


  
  對Design Plus的烤箱溫度設定搞的一頭霧水,開了旋風加上全火,可是怎麼覺得蛋糕烤很久還是沒熟,最後蛋糕出爐真的一個慘樣阿.....


 
★費用:1000元/小時,預計開趴三個小時
★時間:8/16  ,下午兩點開趴
★地點:PLUS cafe:台北市復興南路二段148巷12號  電話:02-27006811
★課程:暫訂cheese cake
★人數:約12-15人

『批A司』

。目前只想到這些,有問題者,請舉手提出,謝謝...

。他們家烤箱沒用過,真怕當天溫度會捉不定


『批A司兔』

★8/16參加人員:siki,Janet,Kay,小P,小貓,weiwei,小狐,KCD ,34號共計9人

★小P當天會準備示範如何戳愛玉給大家看唷~

★weiwei跟34號要帶好玩的機司給大家玩嗎?

★當天的趴,因為店家沒有附茶水,所以歡迎大家可以帶一些咖啡豆阿?或是茶,可以在現場泡咖啡或是茶


『批A司三』

。siki懶,就把之前的文,直接再加入當天的相片....:P

。這場地很優,決定還要在開一個義麵趴

。當天做蛋糕小忙碌,小人在玩的LaQ沒拍到,看起來很好玩捏

。看到兩儀的功夫舞,兩儀將來也可以當舞王了...

。謝謝貼心小P送給大家的愛玉

。謝謝34號送的LC的矽膠刷(抱...超感動的)

。謝謝weiwei跟34號辛苦帶來的Moffle Maker,weiwei最辛苦,帶小揪跟蕾蕾還去買了冰棒跟材料還要扛一台機司,辛苦了

。謝謝大家不嫌棄當天的烘趴的蛋糕慘敗.......

。下次義麵趴見

。開趴很容易的,所以大家可以揪一揪去開趴吧




★延伸閱讀:凱-烘趴樂,真快樂

 

 

 



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    siki 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()