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相片 2016-5-19 上午11 26 09.jpg

距離上次烤黃金戚風是八年前的事,天啊!我脫離這個惡魔已有八年,去年年底上了妃娟的課,都上了課,卻都沒時間烤看看,昨天開始黃金戚風的旅程。

下方筆記是2007年用烘王的烤箱溫度,用施老師的溫度怎麼做都失敗,昨晚用妃娟的配方跟溫度,表面有結皮,但是倒扣時,蛋糕會回縮,跟薛老師討論後,應該還是上火烤溫太高了

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  不記得什麼時候開始,喜歡早餐在家吃,有可能是跟達尼住在一起後,也有可能在instagram看到一些日本人拍的相片後,總之,早點起床為另外一半跟自己準備早餐,犧牲小小的時間,卻是滿滿的幸福感。

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  是說去逛花博,其實去殺裝了好幾個月的CanonAE-1底片,拍完第一卷AE-1才發現這台相機有漏光問題,送修後一直沒按過,趁四月最後一週花博,帶著AE-1外拍,這次沒將這捲底片送Costco沖掃,改另外一家店沖掃,不知道是不是店家掃的關係....這捲的顏色跟我在costco沖掃不太一樣,顏色淡了點,但有日fu....

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  大家整理相片的速度真快.好..我也趕緊來交作業了...
  話說六個家庭要橋在一起,還真不容易..但為了烤肉慶功宴趴,大家還是努力橋出2010/10/10 早上10點集合,到三峽的皇后森林辦慶功宴..好一個十全十美的大好日子阿..好日又是好天...不過這天要太熱了,大家有種回到那天在華山擺攤的fu.....這天熱爆了..

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  今天在外頭趴趴走,心裡惦記著今天的票有沒有增加,看來,今天大家很努力,幫Natsumi推上前五名了,話說如此,但還是不能鬆懈。

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  上週五收到一封信,是『簡單做公益、隨手做愛心』發起人邱相勳寄來的信,信中內容如下

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  上週五收到一封信,是『簡單做公益、隨手做愛心』發起人邱相勳寄來的信,信中內容如下

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  最近烘焙blog不約而同買了專門切肉的機器當切土司用,還好切肉機沒閃到siki,阿噗說的貝果機才閃到siki

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雖然


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雖然


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  現在
 

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  現在
 

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  前幾週上了野上智寬老師Cannele課後,就一直很期待能趕緊做Cannele'

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  前幾週上了野上智寬老師Cannele課後,就一直很期待能趕緊做Cannele'

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  早上帶著灰姑娘到河濱飆小小圈,回程到90.5℃吃一大盤,看著貝果,心想,今天就來做貝果

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  早上帶著灰姑娘到河濱飆小小圈,回程到90.5℃吃一大盤,看著貝果,心想,今天就來做貝果

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  第四次戳戳樂聚會,siki一樣沒長進,還是繼續當菇農,第一張圖片的項鍊是小貓做的作品。。。

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  第一張看的出來,siki戳什麼水果嗎?

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