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今天下午回到辦公室，助理說有siki的包裹，心想是小橘寄維尼書籤給siki，一看到包裹，怎麼會鼓鼓的～一開包裹，裡頭多了一個頗為熟悉的罐子，一看英文，是rumford，是泡打粉耶～在CL家有看過rumford泡打粉，一般泡打粉俗稱為醱粉、發泡粉，為食品的膨脹劑 Baking Powder，簡稱B P。它的主成份是碳酸鈣、硫酸鈉鋁、重碳酸鹽等的混合鹽類，主要用在西點蛋糕的製作(例如：烘烤餅乾、蛋糕、蒸發粿及油炸物等)，其用法經常與麵粉混合過篩後，經加熱就會釋放出 CO2氣體使糕點產生膨鬆感，保存時要保持乾燥避免受潮。（資料來源小太陽烘焙工房），有人查資料是說硫酸鈉鋁對人體不好，所以推薦rumford的泡打粉，他們家的泡打粉是岩石提煉的，天然尚好吧～只有美國買的到。小橘寄了一罐給siki用，謝謝小橘，讓你破費了， 再次謝謝小橘寄給siki維尼書籤跟rumford泡打粉
星期天到貓薄荷品嚐抹茶戚風，siki之前做很多抹茶紅豆戚風，就是沒做過單純的抹茶戚風，今天就做個果然單純抹茶口味，好吃
星期天在貓薄荷一男三女度過輕鬆的下午茶時光，躺在沙發上，看著小龍去京都拍的相片，路過的人一定心想，這個男生也太幸福了，三個美女陪著小龍，哈哈哈。。。。
說是拆裝廣仔教學，倒不如說是品嚐大會，喝咖啡聊是非，玩小布，度過一個很悠閒的下午。
【茫忙】
。廣仔教學結束，沒有想像中難，還想到另外的方式裝底片（不過還是要用暗房），siki有錄影，不過覺得還是現場教學會比用錄影方式好
。最近相機怪怪的，會過曝，還有塵點，唉。。要送修
。貓薄荷改天在寫文，如果沒寫，也別意外，鎮西堡下集還沒生出來
。今天有人生日，玲玲、玖忠生日快樂
。無名還是不乖，相片還是無法上傳，要付費的人，在多多考慮吧～
。抹茶戚風配方跟作法，改天貼
。順便做了加了歐丁乳酪粉的麵包，好吃，通通好吃，嘻嘻。。
。這隻狗有像必魯（年輕的）↓↓↓
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