貓言狗語

  蒲老師交代今天要交出作業來

今天的課程：巧克力乳加丁蛋糕、沖繩黑糖麵包（豪華版）、酸菜紅麴麵包、綠茶巧可力蛋糕

  綠茶巧克力蛋糕

 

 巧克力乳加丁蛋糕





  巧克力乳加丁蛋糕（切面）

。巧克力乳加丁蛋糕，真的很好吃，幕斯中加了乳加丁，風味很迷人，但。。。不愛甜的siki，覺得甜了些，乳加丁如果當零嘴的話，一定會被siki吃光，因為上課中，siki還不停偷吃乳加丁捏。噗。。。





   沖繩黑糖蛋糕（豪華版）

  沖澠黑糖麵包食材真得很豪華，麵包體包裹了夏威夷豆跟浸泡紅酒一整夜的蜜無花果，內餡包了滿滿的沖繩黑糖，難怪是『豪華版』的沖繩黑糖麵包，






   酸菜紅麴麵包

。酸菜紅麴麵包拍照結束後，siki馬上嗑完，超好吃！





【批A司』

。今天學到很多撇步，也很開心認識一些新同學，siki對大家不好意思，拍照時，佔用很多時間

。今天學到甘納許的作法，跟書上寫的不太一樣，會了甘納許，下次來做awfully chocolate的香蕉巧克力蛋糕

。綠茶巧克力、沖繩黑糖麵包還沒試吃，所以無法寫心得

。噗。。。有F1.4鏡頭可玩捏，雖然只能玩一下下，先謝謝曉龍～～

。下週會很忙

。名醫這麼難掛號，連續兩週都沒掛到號

。開始食慾大增期

。明天能吃到嗎？








原文出處: 4/29蒲老師麵包課