香濃起司塊（參考孟老師100道手工餅乾）
材料：
1.無鹽奶油：100g
2.糖粉：90g
3.蛋：一顆
4.低筋麵粉：200g
5.杏仁粉：25g
6.Parmesan(帕米善）起司粉：40g
作法：
1.將奶油跟糖粉打發，打發後加入蛋（蛋要分次加入）攪拌均勻
2.將低筋麵粉過篩至奶油糊中
3.加入起司粉跟杏仁粉拌勻
4.將麵糰鋪在18X18烤盤中平均攤開壓平，用叉子在表面每隔一公分叉洞（siki都很隨性亂叉啦！我不是母夜叉，我不是母夜叉.....好冷唷～）
5.溫度：上下火170度，siki用180度（每家烤箱不同，僅作參考）烘烤：30分，熄火後，用餘溫燜15分
一個晚上可以做三種甜點，其實時間安排的好，做三種點心絕對沒有問題，昨晚做了香蕉蛋糕，刊絲土司，還有這款香濃起司塊，但這款起司塊味道很怪，杏仁味比起司還濃。參考食譜『孟老師100道手工餅乾』，文後補~~（昨晚早就想寫文了，可是無奈爛無名，昨晚系統又在搞怪了，看來真的要搬家了）
太久沒做帶蓋土司，突然懷疑自己有沒有做錯了
DIC成員想要的香蕉蛋糕
妳是第位來此流口水的來賓
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料理工房 (6)
DIC 的成員有香蕉蛋糕，那 DIC 成員的男伴有什麼啊？呵呵！^^
數一數香蕉蛋糕一、二、三
DIC成員通通都有嗎？
真是太棒了！
至於小怪獸嘛...就等FIFI吃剩囉！
嗚~~~~~
小怪獸還有機會
老新可是連看到屑屑的影子都沒哩
~"~....
一晚三種甜品也真多呀~
而且份量也不少，
你也真厲害。
我也覺得少整的東西，
就很容易生疏，
所以要常常整。
嗨！siki我去日本九州蜜月之旅肥來了～
有空來我的網誌看看有拍了許多美麗的景色回來喔！
到處是耶誕氣氛濃厚的裝飾，有難得見到的300萬顆星星隧道，
還有螃蟹大餐的大肥腳.....
回來就來這裡看看妳的日誌，一個禮拜多不見
果然又做了許多可口好吃的麵包及蛋糕呀！
真是令人食指大動，我懷疑妳的三餐是不是都是吃這些啊？
不然妳怎麼可以做那麼多呢？還是有拿去賣呀？
呵呵！
真是有口福的女人唷～羨幕呢！
光一個晚上就做三種啊,好強哦~
妳都不用睡覺哦~
siki，
我是笨蛋...你把第一個引用刪除吧！
那個引用把你的版面拉得有夠長的
我怕杏仁味.......
好厲害的Siki,
讓我看了直流口水
不行啦....
我要減肥....
siki,
做的點心個個都很美味吔~^^
馬來蘋果
Dear 小怪獸～
DIC成員的男伴你，好像不太愛吃甜點耶～：P
除了上次的土司之外
Dear ジリ～
我也很好奇，小怪獸會不會吃這款蛋糕耶～
我忘記你不太喜歡香蕉，不過還好你喜歡
Dear oldnew~
siki沒忘記你啦
最近還沒有時間做蔥麵包給你
：P
Dear Mabel~
其實做這三種，還蠻順手的
都可以接的上唷～
要做的點心太多了
所以常常會忘記怎麼整形了
還要再次看圖片，才會在想起
很多點心都只做過一次，就沒在做過了：P
Dear Vicky
其實昨天做到十二點多耶
我有睡覺了
只是每天都睡眠不足
><~
Dear 萱萱
歡迎回國
我的點心通常都是送人吃居多
如果照這樣吃下去
我可能會肥死囉～
通常同事跟我下訂
我才會賣
大部分還是送人吃居多啦！
Dear zili~
我已經刪除掉了
看到你寫的文，超感動ㄋㄟ...
尤其相片拍的很好唷
Dear Lydia~
想吃什麼呢？
請點菜吧！
不過不能太難唷
Dear 米小可～
請用力看啦～
看不會肥，只是口水會多流很多（記得多喝水補充水分！）
：P
每次siki做點心，都只吃一點點，其他都送人
我不希望每次我看到的點心師父都是胖胖的
我希望我是那個瘦瘦的師父
哈哈
Dear 馬來蘋果～
你也是ㄋㄟ...
siki都想跟你多多學習捲蛋糕捲的技巧呢？
ㄟ...
我蠻喜歡吃甜點的啊！
只是甜點通常都來不及送到我口中，就已經被甜點怪獸吃光抹盡了！^^
恩 恩
或許我誤會小怪獸了
他是因為疼老婆
才都把甜點讓我ㄧ個人享用的
我實在太不貼心了
現在才領悟出這個道理...:P
3樣都做的超棒的~~
高手就是不一樣^^~
Dear 小怪獸～
突然想起來
你有小螞蟻之稱耶
不過小螞蟻還是對甜點怪獸最好了
都讓甜點怪獸吃^^
Dear FiFi~
小螞蟻看到甜點怪獸吃的開心
他就會跟著幸福唷～
嘻嘻..
Dear Jessica~
謝謝你的稱讚
^^
我沒有很厲害啦
其實我都還在摸索學習呢？
我們一起互相切磋吧
好棒..................
乾瞪眼流口水囉...