本篇文章引用自此Life&Cook
在小米家看到蒜味貝果，蠻想做看看的，不過想到還要再去買一罐蒜味醬，怕擺在冰箱又冰到壞掉，昨天晚上才清掉冰箱裡頭過期的材料，清完冰箱後發現還有四包月餅內餡耶沒做耶XD，已經聽很多人說不想吃月餅了，那siki的四包月餅內餡怎麼辦阿:(
沒有蒜味貝果可做，那就來做家裡還有剩的義大利香料，義式香料貝果配上鮪魚沙拉，真是無敵超級好吃唷～
★材料
A：
1.高筋麵粉：250g
2.鹽：2g
3.糖：10g
4.水140g
5.發酵奶油：10g
6.酵母：4g
7.義大利香料：5g
B：
1.水：1000c.c
2.糖：50g
◎作法
1.將所有材料放入麵包機，攪拌之後約七分鐘後，再將奶油放入麵包機打成薄膜
2.麵團拿出發酵，發酵至兩倍大後，分五個麵團
3.中間發酵：20分
4.整型成甜甜圈
5.在發酵成兩倍大
6.將B材料滾開後，再將麵團放入滾開的水各燙10～20秒
7.將燙過的麵團用紙巾稍加擦乾
8.入烤箱180度烤25分（各家烤箱溫度不同、僅供參考）
【碎碎念】
。昨天去游泳，還不錯，游了15趟，有進步，不過當晚去秤體重，體重卻增加了XD，要瘦下來真的不容易，才一個五天假期，把一個月的努力成果打敗。>_<~~
。siki家的進階編輯器還是不能用，不知道大家的進階編輯器可以用嗎？
。參加完妹尾河童的簽書會後，突然覺得應該再回去上日文課了。
。最近沒有白色巨塔了，有重播也看不到>_<~，一下子之間，晚上突然沒事可做
。昨天駐派大陸朋友msn問起最近有沒有好看的日劇可推薦，這麼一問，siki還真的不知道最近有沒有好看的日劇可推薦他，好看的韓劇倒是不少：P
。星期六沒補班，以為淡水沒啥人，經過老街，還是看到黑壓壓的人頭XD
。星期天公司有活動，去上了班，穿著套裝走在信義區街頭，真的挺怪的～
在小米家看到蒜味貝果，蠻想做看看的，不過想到還要再去買一罐蒜味醬，怕擺在冰箱又冰到壞掉，昨天晚上才清掉冰箱裡頭過期的材料，清完冰箱後發現還有四包月餅內餡耶沒做耶XD，已經聽很多人說不想吃月餅了，那siki的四包月餅內餡怎麼辦阿:(
沒有蒜味貝果可做，那就來做家裡還有剩的義大利香料，義式香料貝果配上鮪魚沙拉，真是無敵超級好吃唷～
★材料
A：
1.高筋麵粉：250g
2.鹽：2g
3.糖：10g
4.水140g
5.發酵奶油：10g
6.酵母：4g
7.義大利香料：5g
B：
1.水：1000c.c
2.糖：50g
◎作法
1.將所有材料放入麵包機，攪拌之後約七分鐘後，再將奶油放入麵包機打成薄膜
2.麵團拿出發酵，發酵至兩倍大後，分五個麵團
3.中間發酵：20分
4.整型成甜甜圈
5.在發酵成兩倍大
6.將B材料滾開後，再將麵團放入滾開的水各燙10～20秒
7.將燙過的麵團用紙巾稍加擦乾
8.入烤箱180度烤25分（各家烤箱溫度不同、僅供參考）
【碎碎念】
。昨天去游泳，還不錯，游了15趟，有進步，不過當晚去秤體重，體重卻增加了XD，要瘦下來真的不容易，才一個五天假期，把一個月的努力成果打敗。>_<~~
。siki家的進階編輯器還是不能用，不知道大家的進階編輯器可以用嗎？
。參加完妹尾河童的簽書會後，突然覺得應該再回去上日文課了。
。最近沒有白色巨塔了，有重播也看不到>_<~，一下子之間，晚上突然沒事可做
。昨天駐派大陸朋友msn問起最近有沒有好看的日劇可推薦，這麼一問，siki還真的不知道最近有沒有好看的日劇可推薦他，好看的韓劇倒是不少：P
。星期六沒補班，以為淡水沒啥人，經過老街，還是看到黑壓壓的人頭XD
。星期天公司有活動，去上了班，穿著套裝走在信義區街頭，真的挺怪的～
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料理工房 (6)
siki
有游泳就有消耗熱量
不必對體重計上起起伏伏的數字嚇到
我相信只要持之以恆 ㄧ定有成果的
我今天也想去游泳
不過我想那種非標準泳道
我大概又只能游1000m就休息了...Orz
貝果捏，看了口水就亂竄咧
減重這件事啊
我覺得是首先要改變的是生活態度
然後漸漸的變成生活習慣
急不來，持久就能有成效吧
我也還沒完全成功^^
這ㄦ倒是話說很大聲捏*_*
我們一起加油囉
批ㄟ司 我不介意吃月餅耶^^
吼....你們兩個真是的..害我也好想吃..不過好懶!!
害我以為是漢堡～哈哈，
我都是用進階編輯器的耶～一般語法，我不會用..>_<~~
我這邊有一堆日劇耶～哈哈，讚唷～
另外～我要看OL SIKI
四包月餅內餡用來作日式果子或有餡餅乾應該不錯^^
Siki的貝果好滋味！
嗚嗚嗚~我也有好多月餅餡沒做完喔!
而且我也是胖了>"<
不過看了貝果還是好想吃說~~
很久沒吃到麵包的milla了@@
月餅我也想吃. 內餡是甚麼材料? 蓮蓉嗎? 要在加拿大吃到的機會是太渺茫吧? :P
這樣子想, 肌肉比起"肥肉"重的, 所以重了大概是因為肌肉增加了.
其實重量不是最重要, 脂肪比例和膽固醇指數才重要.
我的進階編輯器時好時壞耶
還以為是火狐的關係
可是今天又是好的
我也很想吃月餅啦
可是真是太遠了
黑貓也飛不到><~~
嗚嗚...為什麼大家的焙果外皮都如此的漂亮....
macaron怎麼揉都揉不出來...
原來siki生活好忙碌，
要追電視劇又要去游泳，
又整食食又要上班，
很厲害歐~~
SIKI的香草貝果好吸引，
看到就想食。
哇~超愛貝果的!
以前在高雄時都會殺去貝果貝果或者cosco買個二條回來~
好懷念哦!
Eva
ps.siki我有匯錢給你了..不知道你有沒有收到我寄給你的信呢??
減肥吃貝果不錯,也可以吃法國麵包
其實運動最重要的是讓身體的新陳代謝速度加快
光要靠運動燒掉的脂肪其實有限
我的編輯器都正常喔
唉呀, siki自己做的美食這麼多, 難怪體重不跌反升啦, 不如等eva幫幫你啦....哈哈哈！
夾了鮪魚的bagel..加倍誘人呀！
p.s. siki的相片真的越拍越漂亮啊~~~有羡慕呢！
Dear FiFi~
減肥真的超需要堅持，也要有伴一起努力才會瘦的更快吧
我們一起加油吧
:)
Dear bearing~
妳就是這樣堅持瘦下來的嗎？
^^
siki也要多多努力了
月餅嗎？
siki準備好了唷
^^
Dear CL～
siki也常去CL家流口水
CL的廚藝可是大家公認的捏
^^
Dear duncan~
什麼是OL siki阿～
不懂啦
有日劇還不快快繳械
漢堡。。
切～
不會看國字阿
是貝果啦
Dear 波子～
恩。。。
不錯的提議
日式果子
有機會來胡搞一下
哈哈。。
Dear milla~
月餅siki倒是吃很少耶（真的不是很愛吃月餅，有九成是怕胖，哈哈）
Dear canchi
內餡剩下最多就是抹茶紅豆了
加拿大好像比較少這樣的材料
如果真的要做，真的要自己動手做內餡了
對了，siki說要給妳千層酥的食譜跟作法，到現在都還沒給
XD
來，siki給妳看CL的圖解（師傅級的唷）
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=7798834（這是綠豆碰的圖解）
千層酥的話，siki還要在去找找
不然canchi也可以用古狗大師找找看
千層酥用圖解比較容易懂
Dear 阿斐
siki有看到阿斐朋友寄柚子給妳耶（應該沒有記錯）
那時候siki馬上突然一個念頭
ㄟ。。。DHL寄的到嗎？
：P
不然真的很想寄給阿斐解解饞
Dear macaron~
siki一開始也沒有做很漂亮
多做幾次就會漂亮
^^
Dear mabel~
mabel這麼一說
siki覺得自己好像是小蜜蜂
嗡嗡嗡嗡。。。
^^
Dear 愛達林~
siki吃過costco的貝果
嚼勁比較沒有正統貝果好吃
所以siki都自己做居多
^^
Dear saoriwu~
siki也超想做法國麵包耶
不過一直買不到法國麵包預扮粉
XD
原來運動要燃燒掉脂肪是有限的阿
那至少可以修飾曲線
很開心saoriwu的指導
^^
Dear Eva～
先謝謝你的稱讚
那。。下次eva來台灣
siki會多準備點心讓Eva多多品嚐
^^