貓言狗語

  好久沒上蒲老師的課，除了忙外，戶外活動佔據週末時間，這次課程蒲老師特地邀請楊宗緯VS林宥嘉客串演出
？？所以怎麼樣也要排出時間上8/5蒲老師的課。。。。  蒲老師有何魅力能邀請到楊宗緯跟林宥嘉呢？請看看下面的課程便知曉。。。。


  揚中尾VS淋又加（楊宗緯VS林宥嘉）

  蒲老師的每次課程安排，總能跟最近時事搭上關係，上次的取名的白色巨塔，這次趕流行，做了揚中尾跟淋又加，這麵包好吃到會『鬥舌』，麵包體加了義式香料跟黃金乳酪粉，內餡則有炸蝦、卡夫卡起士、馬鈴薯泥，上面再灑上披薩起司進爐稍微烤過，趁熱吃完後，真想再來一個



  麵包女孩

  蒲老師說馬來西亞前陣子流行『麵包男孩』，麵包男孩換句話說就是墨西哥麵包，在麵包上面擠上咖啡麵糊，一同上課的烘焙同學說新光三越站前店地下美食街有賣，至於味道如何，聽說是普普啦！

 蒲老師說有『麵包男孩』，當然也要做『麵包女孩』來相呼應，麵包女孩的上面麵糊用水蜜桃香精提味，眼尖的烘焙高手應該可以看出『麵包女孩』怪怪的，因為用『旋風式烤箱』，145度的旋風式烤箱，才烤八分鐘就上色，讓大家都以為麵包已經OK了，趕緊出爐，沒想到出爐沒多久，麵包整個收縮。

  因為嗑掉揚中尾，最近胖太多，『麵包女孩』留著明天吃囉。。。





法芙娜女士/先生

  上蒲老師的課，真的物超所值，每學一種點心，總能『沙咪司』學到其他的裝飾，就因為這樣，蒲老師跟阿志老師忙碌到不行。

  法芙娜小姐上面的裝飾是用新鮮鳳梨片烤出，再用70%法芙娜做巧克力慕斯，一分錢一分貨，法芙娜巧克力味道香醇濃郁，單吃70%法芙娜也會讓人一口接著一口吃不停，不過。。一樣怕胖，所以還siki沒品嚐這道點心。




深情密碼

  這檔戲下檔很久了，不過蒲老師總有辦法，在導出另外一齣戲碼，中國七夕情人節快到，為七夕情人節設計的蛋糕，提拉米蘇搭配草莓冰心，雖然還沒吃，光想像味道應該就像戀愛中的人，有酸有甜的滋味。




水蜜桃起士

  之前做的起司，大部分都是水浴法，今天的乳酪糊的作法很不同，用冰水一起進爐烤，多學了一招乳酪的烤法，一樣還沒品嚐。。。



  郁芬老師小姑的小孩，小小年紀，跟著媽媽一起在郁芬老師家學裝飾，看他圍粉紅色圍裙，頗有架勢，假以時日，一定能當上名廚




  拍照還不忘耍寶



【批A司】

。被蒲老師發現，很久沒做點心了

。週末比上班還忙，週末平均只睡三、四小時

。『咖啡王子一號店』

。PASS?

。熱臉貼冷屁，聰明點吧！

。奈奈家正如火如荼舉辦『第一屆奈幫正妹秀』，除了正妹秀外，正媽秀也開始接受報名，想扮正妹，但siki嘴巴嘟起像掉豬肉

。有網友問起siki都在哪上烘焙課，現在很多烘焙材料店幾乎都有開烘焙課程，提供下列烘焙材料店給各位參考

★明瑄烘焙材料店

★義興烘焙材料店

★皇后烘焙材料店

★菁乙烘焙材料店

★家藝烘焙材料店

★巧思廚藝教室

★飛訊烘焙材料店

★郁芬老師烘焙教室

。以上烘焙教室課程內容，點進去看，就可知道有什麼課程適合自己去上唷！

。迷上戴太陽眼鏡