貓言狗語

    『虎掌』？嘻嘻。。別被這兩個字給嚇著了～～

     今年過年，家裡的年菜多了這道『筍絲虎掌』，siki剛開始被虎掌的外表給矇騙，以為是肥肉，所以只吃筍絲，沒吃這虎掌，siki弟看我都沒吃，才跟siki說，這不是肥肉啦！是『虎掌』，還特別吩咐我一定要吃這虎掌，因為這虎掌含有豐富的膠質，siki弟說『虎掌』是豬的膝韌帶，一隻豬四個韌帶，小小的韌帶在經過滷過後縮小，所以很珍貴唷！要siki多吃虎掌，不過為何要取『虎掌』而不是『豬掌』，就不得而知了，或許是『虎掌』聽起來比較稀有珍貴吧!  嘻嘻。。。

   siki弟特製的『虎掌』先半小時的拌炒，再經過一個多小時的熬滷，堅韌軟Q，外Q內軟，軟中帶Q，吃多了也不會膩，吃了只會『刷嘴』，筍絲的處理更是繁複，一般的筍絲沒有處理好都會有酸味，siki弟的筍絲沒有酸味，40多分的滷製，筍絲入味十足，忍不住會多扒一碗飯捏！最重要是完全不添加味精。

  這麼好口甲的『虎掌筍絲』，siki怎能藏私，當然是要跟大家一起分享siki弟特製的『虎掌筍絲』，要如何吃到這道『虎掌筍絲』呢？


★要多少coco呢？


。虎掌筍絲：300元/份（可供2~3人食用）
。重量：500g  (不含湯汁唷！）



★訂購方式及匯款帳號★




。一律採用Gmail訂購，請將下列之帳戶資料填妥後，寄信至siki的Gmail信箱，siki收到資料後，會通知匯款帳號，等確認款項無誤後，即請siki弟開始製作




★訂購品名：
★訂購數量：
★訂購價格（含運費）
★希望收件時間（註二）
★收件人姓名：
★收件人地址：（請提供郵遞區號五碼）
★網路暱稱：
★收件人電話：
★帳號末五碼：



★運費★

跟黑貓低溫宅配配合

：本縣市指彰化縣市，siki弟住彰化，所以彰化縣市出單
註二：請提供收件時間，1.中午以前  2.12時→17時  3.17時→20時
註三：60cm可裝四份
註四：90cm以下可裝10份以下（含10份），訂購十包以上免運費唷！（同一住址）

★食用方式

。可用電鍋蒸或鍋子直接瓦斯加熱
。可微波（請置於微波容器微波，勿直接用塑膠袋微波）


★保存方式跟期限

。冷凍保存可一個月
。冷藏五天內，冷藏還是不要太久啦！快快食用
。開封後，未食用之虎掌筍絲，冰於冷藏三天內請食用完畢



【批A司】

。照片中只為了拍照，份量不只這些唷！

。siki弟跟爹是廚師，他們專供中式，siki偏愛西點點心

。『虎掌筍絲』一個人吃可以吃三餐吧！

。siki弟不會電腦，所以都由siki處理訂單，siki白天要上班，收到訂單後，會儘速處理訂單

。這次回家，又胖了不少

。粉久沒跌倒了，居然在錄影帶出租門口柺了一跤，被美美笑粉久捏

。四天不在，薄荷全死

。『愛情中毒』，星期一繼續

。開心跟布拉格家好友相聚吃午餐，妮子的訂婚餅乾，真的很讚，捨不得請別人吃，也謝謝妮子特地從台南帶『深藍』的千層蛋糕給siki品嚐，siki差點飆淚（超超感動。。）

。中午錯過『台灣誌』

。這次要當乖小孩，乖乖吃藥、乖乖早睡