貓言狗語

  專注的男人最帥

 很多烘焙同好，都已在非假日去看完烘焙覽，siki非假日沒時間看展，跟小V約了週末下午去看烘焙展。這次展覽比三月份展好很多，這次沒拍什麼相片，專注看展居多。

  跟小V停留在苗林行攤位最久，主要上次買了他們的蛋糕粉後，跟她們討論一下使用蛋糕粉後的效果外，還瞭解他們公司為何進口日本法國麵包粉，小V吃過台灣很多家法國麵包，只有兩家法國麵包小V會買，其他的法國麵包，小V都覺得不夠道地，其中一家麵包店在『 阿正廚房』對面 一家店，這家店的法國麵包就是用『苗林行』的法國麵包粉，小V的法國遊記還沒完成，siki就等小V的介紹『法國麵包』

  另外野上先生有現場示範表演，siki也想再次看野上先生的麵包操作，去年野上先生也有現場示範表演，野上先生今年比較不害羞了，去年拍照，野上先生幾乎頭都低低的，野上先生去年九月出版『名店麵包大公開』，書中有很多麵包的實做技巧，是一本還不錯的工具書。





  苗林行各送我們一條法國麵包跟法國奶油薄片，法國麵包的組織孔洞大，每咬一口喀滋喀滋聲不斷響起，外皮酥脆的麵包體富有嚼勁，濃郁的麥香味麵包體，更是撲鼻而來


    在等野上先生的示範表演時，巧遇郁芬老師，一看到郁芬老師，siki太high了，還大叫一聲『老師』，還把老師嚇到了，噗。。因為看了兩次展覽都沒看到認識的同好，看到老師就特別high，郁芬老師也說，她剛剛也遇到蒲老師，問了郁芬老師後，趕緊找蒲老師請安，原來蒲老師就在國際競賽活動會場對面。蒲老師是一樣風趣可愛，蒲老師還碎碎唸說siki沒去上他的課，大人冤枉阿！下週就去上你的課了，不過蒲老師，不要再叫我『大砲』啦

  蒲老師還介紹旁邊的師傅，是這次世界大賽麵包台灣代表『文世成』，謝謝milla的提供資料



  這次的展覽比三月的展覽好看許多，可能原物料居多，逛的很過癮，至少知道有什麼新玩意，德麥應該是這次最大的攤位，因為他們沒有零賣，稍微逛了一下後，都跑去看示範表演居多。

【批A司』

。昨晚凌晨三點發的文，因為寫完後的文章，有些文字都不見了，所以有將文鎖起來，睡到中午打開電腦，看到文章居然打開了，咦。。。又一件詭異的靈異事件

。昨天帶了閃燈拍照，常被誤會是記者來拍照，哈哈。。。。

。閃燈果然不好操作，上下左右閃，都不對，45度閃，效果還不錯，希望晚上的婚禮不要突搥

。最近無名的編輯又怪怪的，沒有辦法插入圖片，只能用flickr相簿外接，flickr的相簿已經滿了，是不是像小龍那樣，又要另外付費買相簿，那無名相簿能幹嘛？付費了也不能用，爛。。。

。拍照後，真的發現自己真的真的很胖，以後叫胖siki

。倒數六天，等你復出

。倒數九天，誕生

。四月有喜蛋兩枚，何時自己也能有喜蛋炸

。三久行蛋糕盒終於快出清，不過多了五十多個八吋提盒要自行吸收，大家還是最愛雪柔


。同事寄來的影片，超爆笑的，原來男生很在意這個，哈哈。。。