偽家庭煮婦 @ 貓言狗語

才忙完華山市集沒幾天，朋友因生病開刀，沒人照顧她，單身的我，沒有家庭的牽絆，乾脆這幾天住進她家照料她三餐，當起偽家庭煮婦....煮完這幾餐後，發現自己還蠻適合當家庭煮婦捏（呵....）

今天告別朋友，臨走前她摸摸肚子跟我說她胖了..我也摸了自己的肚子..跟著病人吃的我也吃不少，應當兩公斤跑不掉...回到家一量..胖了兩公斤XD，這三天煮的菜..頗受朋友喜愛..有人稱讚就會越煮越起勁阿！

生病的人都需吃大骨熬的粥...紅蘿蔔、大蒜、排骨，電鍋一按，就能煮出美味的粥來..週五先煮一鍋粥給朋友，自己再去工作，晚上再回來煮飯，大同電鍋真是很讚的廚房工具。

朋友家的廚房用具很少，紫色的大同電鍋還是她開刀前一天去採購，為了好煮食，我特地回家扛了myway蒸鍋

蒸鍋超方便，一鍋就能煮出三道菜..下面擺絲瓜、上面放秋葵、醬蒸豬肉木耳

週五有朋友來探病，一起晚餐，他們對這道醬蒸豬肉木耳很喜歡，沒有油煙..用蒸鍋就能做出好吃的醬蒸豬肉木耳
作法超簡單

材料：
1.里肌肉
2.蒜頭：兩顆切成細丁
3.薑少許
4.醬油：約2T
5.太白粉：少許
6.糖：少許
7.木耳：兩片

作法：
1.木耳先清燙一下後，備用
2.里肌肉切絲後，加入醬油、蒜頭、薑、砂糖..醃製約半小時，要蒸時，最後拌再入少許太白粉，跟木耳一起放入蒸鍋蒸即可

。是不是很簡單阿..這道菜參考小小米桶的無油煙廚房，一直覺得料理很隨性，家裡有什麼就煮什麼，醬料也是隨性放

里仁的有機米...好吃

週五的晚餐

我現在真的能體會，家庭主婦很忙，我才負責煮三餐而已，看個電視，才十點多..又得準備午餐，朋友要開刀前準備的食材之一，很好奇她冰箱怎麼有這兩樣菜，她說她很愛吃豆芽菜跟木耳，這是她準備下麵的食材，全部豆芽菜被我拿來作涼拌菜用，這涼拌菜可以一次吃兩餐，很方便，朋友吃這道菜時還問我，為何這涼拌菜還有芝麻，她以為我買回來的菜..我說，芝麻跟芝麻油也是從家裡帶來的..我差點把我家的廚房用具都搬來了