貓言狗語

siki之前做的麵包都是甜的麵包，鹹麵包一直沒有做過，看過可晴的蔥花麵包後，一直想做，可是拖阿拖阿...拖到現在才做，siki有個朋友一直請我做鹹的麵包（因為他不太能吃甜，吃甜點比較容易（恰酸→台語發音）），今天可是為了他做鹹麵包喔！希望他會喜歡～～現在晚上要上日文課，所以做甜點的時間變少了，只能先去各家甜點高手晃晃看看別人的作品。如果趕快嫁掉當個家庭主婦，是不是比較多時間做點心呢？哈....亂幻想的siki

參考食譜：晴小姐在西班牙的獨家報導




材料:(65g12個)
-高筋麵粉400g
-奶粉24g
-糖60g
-鹽3g
-牛奶180g(原食譜用水)
-蛋一個
-酵母8g(原食譜6g)
-無鹽奶油60g

-蛋黃液*蛋黃一個+水一大匙
-蔥花餡*蔥切碎50+沙拉油一大匙+鹽適量+胡椒適量
*蔥花餡部份可以依個人口味配製


後記：
1.可晴家有詳細的圖解，家裡沒有麵包機的人可以去參考可晴的手揉麵團圖解
2.我家麵包機開始唧唧叫了，感覺快解體了，恐怖喔！這樣『操』不知道麵包機還能撐多久