在韓國玩一直很隨性,都是前一晚跟旅伴討論,明天走那個行程,大家同意就拍版定案。我們幸運趕上韓國的末班車在汝矣島看到櫻花,所以早上賞櫻,下午就決定到鷺粱津水產市場吃午餐
從汝矣島→新吉站→鷺粱津站一號出口出站,順著陸橋上的指標走,就能找到鷺粱津水產市場
入眼簾鷺粱津水產市場,感覺上很像台灣的富基漁港,最大差異是看不懂的00xx韓文
看不懂韓文不用緊張,比手劃腳也能溝通
每次看日本的料理東西軍的安康魚,總是讓人期待安康魚的味道,紙上有標明價格跟數量,我們三個吃不了太多安康魚,只想買一條,老闆不會說中文,請了對面賣蝦的老闆娘翻譯,賣蝦老闆娘是朝鮮人會說中文,請她來當我們的翻譯
選了一隻比較大的安康魚7000韓幣,老闆當場處理安康魚,好讓我們拿到餐廳料理,老闆說,他到過台灣的高雄玩喔!很喜歡高雄,我們要離開時,還跟我說了幾句中文,很妙!
當我們閒晃時,遇到會說中文的賣海鮮的老闆,這裡的魚市場的價格差不多,如果要買當然是找語言會通的店,還可以跟老闆多聊,這家店我們買了六個鮑魚20,000韓幣,老闆還送了我們外表很像火龍果的海鮮兩個
不知道這個海鮮的名稱,外觀太像火龍果,所以我們只能稱呼他叫火龍果貝(GRD兔又過曝了)
問了賣鮑魚店的老闆,哪裡有說中文的料理餐廳,老闆往二樓一指,說這家店有說中文的人,這家店的確有說中文的人,拖了鞋,馬上有說中文的服務人員來招待我們,讓服務生看我們買的海鮮,服務生拿給廚師看,跟我們說了兩萬五料理費,另外一個人還要3000韓幣入場費,我們一聽到料理處理費,差點沒暈倒,比我們買的海鮮還貴,但已經入門了,也不好意思把海鮮帶走,只好在這家店用餐。下次要來此市場,還是先在門口問問料理費在入場。
跟鮑魚店一起買的活章魚,來此就是要吃活章魚的,韓國活章魚的吃法很簡單,把章魚大卸八塊,沾上店家準備的芝麻油加上醋
章魚腳還在亂竄,剛吃下第一口還蠻脆的,有嚼勁,要不停的咀嚼,不然很容易被活生生的章魚腳上的吸盤吸附在你的舌頭上,我們來點了跟真露相似的清酒喝,韓國的清酒很多款,這款清酒我們喝不太習慣,所以只喝1/3,其他帶回民宿繼續喝
跟店家說蝦子清蒸就好,這樣才能享受原味的甘甜
鮑魚的處理方式,還是生吃的,一人兩個鮑魚
鮑魚店老闆送的兩個火龍果貝海鞘,味道很詭異,我沒有很愛
安康魚煮湯,味道還OK
『Note』
。安康魚:7000韓幣/條
。蝦:7000韓幣/半斤
。鮑魚六個:20,000韓幣
。活章魚:5隻 10,000韓幣
。火龍果貝:兩個 (免費)
。餐廳料理入場費:3,000韓幣/人
。料理處理費:25000韓幣
。清酒:3000韓幣
『碎碎念』
。餐廳的料理處理費似乎被貴了
。我是3C殺手封號果然不是假的,換第二台小小華照當不誤,工程師說是IE8的問題,最好是啦!
。挑戰古坑華山
。最近體力很差,十一點多就想睡了
。又..想學游泳了,什麼運動都OK!唯獨游泳,學了十年,還是不太會換氣....
。天熱,喝啤酒,爽度百分百
。98過了一半
。合歡山等我
。恭喜Natsumi的單車型女票選網路穩住第二名,感謝各位的投票
。很妙,上烘焙課被認出來,但認出的是凱送的隔熱杯套
- Jun 30 Tue 2009 12:00
『2009 Korea』鷺粱津水產市場
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